お料理

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旬のご当地食材をいただきます!


 

但馬牛すき焼き

プレミアムな但馬牛「但馬玄」を贅沢に!スキレットで食べる但馬牛すき焼き

但馬牛発祥の地・小代でいただく、但馬牛のすきやき。
上田畜産但馬牛ブランド「但馬玄(たじまぐろ)」が味わえます。
しっかりとした味わいの但馬牛を、この地でいただく醍醐味です。
ぜひ、ご堪能ください!
 

 
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但馬牛煮込みハンバーグ

肉汁溢れる但馬牛100%のハンバーグ。
しっかりした食べ応えです!
ココットのポテト、お蕎麦などもついてお腹も大満足です。
 
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地元野菜のホットサラダプラン

地元の食材をふんだんに使った、美食の蒸し料理。

蒸し鶏と、旬の野菜を優しくせいろで蒸した、
体想いのヘルシーメニューで心も体もリフレッシュ。
季節の小鉢もセットでついています。

 
 

地元の旬の野菜を食べて、元気をいっぱいもらおう!
ヘルシーだけど、しっかりボリューム。
おすすめですよ!
 
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お子様ランチ

お子様にも楽しくお食事を!

小さなお子様向けのお子様ランチをご用意しております。
ご要望などございましたら、ご予約時にお伝えください。
 
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朝食のご案内

朝から栄養満点!

地元産コシヒカリのほかほかご飯と、農家さんの新鮮野菜たっぷりな和朝食。

 

豊かな自然の中での1日の始まり。
宙の森の朝のプログラムを終えていただく朝食は、地元農家さんから直接届く、地元野菜をやさしくココットで調理。
豊かな自然の中で育った、小代産のコシヒカリも美味しいと評判です!
 
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地元の食材

おいしいものを、食べて健康に!

 

地場の旬をいただきます! 

おいしい地元の野菜を作っている農家の皆さんのご協力のもと、ホテル花郷里では、できるだけ地元の農家さんから直接届いた新鮮野菜を使っています。豊かな自然で育った、大地の野菜をどうぞお召し上がりください!

 

和牛の本場でいただく本物の味 

当ホテルの牛肉は、但馬牛の高級ブランド「但馬玄」のみを使用しています。

 

 
食堂入り口に生産者の『顔』が見えます!

食堂入り口には、本日使用している野菜の生産者の『顔』が見えるよう、パネル表示しています。顔の見える安心・安全な食材を使って、おいしく、健康に♪

ランチメニュー

事前にご予約ください。 
TEL.0796-99-6009


 

ーランチのご案内ー

 
宙の森ホテルでいただくグルメバーガーはいかが?
事前にご予約いただければ、ランチのご用意もできます。

山の駅SHAKUNAGE』こだわりの『 但馬玄の牛すじコロッケ』を使った、とっておきのランチバーガーです。

そのほかにもランチパックもございますので、ご予約時にお問い合わせください。
(シェアリングネイチャーなどの活動や、ランチパックを持って小代の散策にも♪)


 
お問い合わせ・ご予約はこちらまで。
TEL.0796-99-6009/メール: welcome@soranomori.site
 

B.B.Qはいかが?

自然の中で気軽にB.B.Q!


 ※写真はイメージです。

「但馬玄」バーベキュープラン

手ぶらでバーベキュー高級但馬牛「但馬玄」バーベキュープラン

ホテルで愉しむ秋キャンプ!自然を感じながら、秋の夜長に焚き火を囲んでバーベキュー!
秋キャンプ気分が気軽に手ぶらで楽しめます♪最高に贅沢な時間をお過ごしください。
 
※バーベキューのご予約は3日前までに。
※バーベキューは11月10日まで。春は4月10日ごろから再開いたします。


 
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ブルーソーラーウォーター

ハワイで語り継がれた叡知「ホ・オポノポノ」で潜在意識のクリーニングツールとして用いられる「ブルーボトル(青い瓶)を利用して作った浄水」
宙の森ホテル花郷里のレストランではこの水を使用しています。
からだの中からきれいに、癒されてお過ごしいただけますように。


 

<お問い合わせ・ご予約はこちらまで>
宙の森 ホテル花郷里
兵庫県美方郡香美町小代区大谷300
TEL.0796-99-6009/メール:welcome@soranomori.site 

 
<直接お電話による、ご予約特典>
お一人様につき夜のワンドリンクプレゼント!